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EGCG在體內的分布

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瀏覽:- 發布日期:2019-06-27 16:54:30【

茶葉中的兒茶素(catechin)屬于黃烷醇類化合物,是多酚類物質的主體成分。茶葉中的兒茶素是2-苯基苯并吡喃的衍生物,主要可分為4種主要類型:表兒茶素, (Epicatechin, EC),表沒食子兒茶素(Epigallocate-chin, EGC),表兒茶素沒食子酸酯(Epicatechin Gallate,ECG),表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EpigallocatechinGallate, EGCG)。以EGCG含量最高,占兒茶素80%。兒茶素中的酚羥基易氧化形成鄰醌,而鄰醌又很不穩定,易發生復雜的聚合、縮合反應,而形成雙黃烷醇類(Bisflavanos)、茶黃素類(Theaflavins)和茶紅素(Thearu-bigins)等。兒茶素除了易氧化形成鄰醌外,還存在著許多其它活性部位,大量動物實驗和臨床實踐已證明EGCG具有多種作用,EGCG是兒茶素中抗氧化作用最強的一種成分,屬非酶抗氧化劑。它的抗氧化活性是維生素E的20倍.過氧化岐化酶(SOD)的6倍”",具有明顯的清除體內自由基抗癌、抗炎、抗突變、抗衰老及改善肝功能等生物活性,現已被列為潛在的抗癌藥物在中美等國被研究。

Lambert等|給小鼠灌胃EGCG(163.8nmol / kg)后檢測組織中總EGCG水平,結果表明,小腸中EGCG在50min時達最大濃度(46.2nmol / g土13.5nmol / g);300min時還維持在一個較高濃度(13.3nmol/g 土4.4nmol/ g);結腸在180min時達最大濃度(7.9nmol /g+ 2.4 nmol / g)。EGCG在其它組織中的水平均低于小腸和結腸I,Masani Suganuma等利用放射標記的([3H]EGCG)對CD- 1鼠進行研究,證實EGCG可在鼠體內廣泛分布,利用[HJEGCG直接灌胃,在鼠的消化道不同的器官、血液、糞及尿液中均檢測到了放射線的存在。他們證實如同先前報道的ECCG的靶器官(消化道、肝、肺、前列腺、乳腺、皮膚)-樣, EGCG同樣存在于腦、腎、子宮、卵巢及睪丸中。皮膚中都可檢測到其放射活性,且在所有器官中的放射活性都隨時間增加而增加,24 h時達到最大。Swezey 等研究了[4*-HECCG在狗體內的分布情況,口服給藥(250mg/<kg*d>)27d后,給動物靜注射[42-H]EGCG(25mg/kg), Ih后檢測放射活性的分布。結果表明,放射活性廣泛分布于各種上皮組織,肝臟和胃腸道組織中的濃度最高,這與Lambert研究結果有所區別,但也有共同點即在腸道組織中濃度最高。

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